lunes, abril 29, 2013

USA I miss you!

USA sigue a cada momento en nuestra cabeza. Y para compartir estos recuerdos con vosotras, aquí fotos de otro de los días en Austin. Me gusto todo de él, pero especialmente sus deliciosos restaurantes y el buen ambiente que se respiraba por sus calles.

¡Feliz comienzo de semana!

USA remains in our minds. And to share these memories with you, here there are some pictures in one of the days in Austin. I liked it so much, but especially its yummy restaurants and good atmosphere in its streets.

Happy week!
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Pantalones/Trousers: Zara (old)
Camiseta/ T-shirt: -
Cazadora/Denim Jacket:   Zara (old)
Zapatos/ Shoes: Dolce Vita
Bolso/Bag:  Zara 
Fular/Scarf: Victoria´s Secret
Cinturón/Belt: Vintage
Pulseras/Bracelets: Forever21

miércoles, abril 24, 2013

Rice Salad recipe

El otro día subí este plato a instagram, y a petición de la adorable lilimoncello1 , del blog Limoncello, voy a contaros rápidamente lo sencilla, cómoda y veraniega que es esta receta:

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Se trata de una ensalada de arroz (perdonad que no tenga una foto de mejor calidad pero la petición de la receta fue después de comerme la ensalada:( ).
Es una receta aprueba de cocineros inexpertos, y siempre le puedes añadir o quitar cosas a tu antojo, yo aquí solo os muestro cual es "mi receta".

El único momento un poco más complicado yo creo que es dejar en su punto el arroz, si eres un experto cocinándolo no tendrás ningún problema;), si no es así, a mí siempre me ayuda usar un arroz vaporizado o también arroz basmati, que es más sencillo conseguir que quede suelto y nada pastoso.

INGREDIENTES:

- Arroz blanco marca SOS (para este caso, pero podéis usar los que os he mencionado antes)
- Atún o bonito.
- Queso fresco (también va muy bien cualquier queso en taquitos un poco más fuerte)
- Tomate natural.
- Nueces.
- Pasas.
- Arandanos secos.
- Piñones.
- Queso rallado.
- Oregano (una pizquita) 

ALIÑO:

- Aceite de oliva.
- Vinagre Bálsamico de frambuesa.

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ELABORACIÓN:

Ponemos el arroz a cocer, el tiempo y el agua dependerán del tipo de arroz usado.

Mientras tenemos el arroz cociéndose vamos preparando los ingredientes que queremos añadir.
Cortaremos el tomate en tacos pequeño.
El queso de fresco del mismo modo, tacos pequeños para que se puedan mezclar bien con el arroz
Desmigamos el atún o bonito, y abrimos las nueces y las rompemos por el mismo motivo en trozos pequeños.
Los piñones los damos un toque en la sartén para que puedan tostarse un poco y así su sabor será más intenso, con cuidado porque se queman rápidamente una vez que la sartén se calienta.

Los arándanos, pasas, queso rallado y orégano los echaremos directamente una vez que tengamos el arroz preparado.

Después que el arroz a terminado, si tenéis tiempo dejáis que él solo se enfríe lo suficiente para tomarlo en ensalada, si es para comer directamente yo suelo pasar el arroz, puesto en un escurridor, por debajo del grifo de agua fría.

Una vez bien escurrido, tenemos que echar todos los ingredientes antes cortados y preparados.

Y por último el aliño, un chorrito de aceite, con otro chorrito de vinagre balsámico de frambuesa. Y tachan!! Ya tenemos nuestra ensalada de arroz ideal para un caluroso día de verano.



NOTA: 

No os he indicado proporciones en ningún momento porque no me gusta limitar las recetas de este tipo, si a uno le gusta echar más cantidad de una cosa que de otra porque le gusta más su sabor es libre para hacerlo :)
Y en cuanto al arroz igual de libre, aunque ahí yo si que siempre uso una tacita de café por persona.

Enjoy it!



lunes, abril 22, 2013

Tienda online EFOXCITY

Hace poco recibí un email de un tienda online llamada Efoxcity. Yo no se si vosotras la conocías, pero yo aún no, y tiene unas cosas muy monas, y a unos precios realmente tentadores!! no dejéis de echarle un vistazo a su web porque por ejemplo podéis haceros con vestidos por tan solo 10€ , auténticos chollos!!

Yo aún no he hecho ningún pedido, pero en breves lo voy a hacer, no me resisto!
Para que os hagáis mejor una idea aquí os dejo parte de mi selección!
Espero que os guste, y si alguna ya ha comprado en esta pagina en alguna ocasión me encantaría que nos contase que tal ha sido su experiencia :)

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miércoles, abril 17, 2013

Bye Bye USA

Perdón por mi ausencia estos días pero una semana antes de marchar de Texas mi cargador del ordenador dejó de funcionar, luego tocó la vuelta a España, y ahora ya medio ubicada aquí de nuevo he conseguido solucionar lo del ordenador y poder actualizar.

Tengo aún alguna actualización pendiente de Estados Unidos que no pude subir desde allí por culpa del problema con el cargador.

Supongo que os imagináis la pena que tengo en el cuerpo desde que nos volvimos de allí( hace ya una semana), pero si no ya os lo confirmo yo. Totalmente decaida por tener que volver :(
Yo adoro España, pero el sentimiento de desesperación por no encontrar absolutamente nada para trabajar me lleva a desear estar en otras muchas partes del mundo antes que aquí.
Es por eso que espero poder contaros en breves que he encontrado algo en el extranjero y que me vuelvo a ir. Pero mientras tanto abierta a cualquier oportunidad de trabajo que me quiera brindar España, porque necesito hacer algo de dinerito antes de irme!

Y para este post un poco tristón y negativo fotos de una de las muchas cenas en La Madeleine, San Antonio, Texas.

Muchas gracias, porque a pesar de mi ausencia seguís por aquí :)

I´m so sorry for not leaving my blog these last days, but just a week before coming back to Spain from Texas my computer didn´t work, and I couldn´t fix it until to place me again in Spain.

I have some outstanding photos from USA which I couldn´t show you from there.

You can guess how sad I am because I had to come back to Spain( one week ago)
I´m so depressing...I love Spain, it´s my country! but nowadays it´s so difficult to find a job, and also it´s so hard studying a carreer and no being able to work for what you like!
That´s why I´m looking for something abroad, so I hope to can tell you that I´m gonna go wherever in no too much time! 
While that time arrives I would like to work in any job in Spain to earn money because I need it for going abroad!

And now some pictures having dinner in La Madeleine, San Antonio, Texas.

Thank you so much for being here although I couldn´t update these last days :)


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Camiseta/ T-Shirt: Pull&bear
Chaqueta/Jacket:  -
Collar Azul/ Blue Necklace:  Zara (old)
Collar Naranja/ Orange Necklace: Vintage